20,00€ les 6

30,00€ les 9

40,00€ les 12

12,00€ les 6

18,00€ les 9

24,00€ les 12

15,00€ la demi

17,00€ la demi

17,00€ la demi

20,00€ la demi

20,00€ la demi

17,00€ la demi

17,00€ la demi

76,00€ / Bouteil.

99,00€ / Bouteil.

mairie de Clichy

Mairie de Clichy

12:00 - 14:00 • 18:45 - 21:30

12:00 - 14:00 • 18:45 - 22:00

Abgeschlossen

Desserts maison, Vegetarische Gerichte, Austern, Fische, Traditionelle Französisch, selbst gemacht, Frischwaren

Restaurant traditionnel

Klimaanlage, Privatisierungen

Ticket Restaurant, Restaurant Titel, Visa, Apple Pay, Kontaktloses Bezahlen, Eurocard / Mastercard, Bargeld, Schecks, American Express, carte Bleue

Speisekarte

Menu 35 €

Entrées

Carpaccio de Haddock, salade de lentilles et petits légumes

ou

Les 6 Huîtres "Fines de Claires" N°3

ou

Velouté de potimarron, croûtons et réduction de vinaigre balsamique

Plat

Pavé de saumon, écrasée de panais à l'huile de noisette

ou

Paleron de boeuf fermier cuit en basse température, polenta crémeuse

Dessert

Tiramisu

ou

Ananas et figues rôtis, glace à la vanille

La carte

Nos entrées

Les 6 Huîtres Gillardeau gratinées aux échalotes au porto

Marbré de Foie gras de Canard, chutney et Pain au levain aux fruits secs toastés

Soupe de Poisson avec sa rouille et petits croûtons à l'ail

Céviche de Daurade au Yuzu, lait de coco et mangue

Carpaccio de noix de saint-jacques à l'huile de noisette

Gravelax de saumon Label rouge, salade de pommes de Terre tiède à l'huile de noisette

Friture de Gambas en Kadïf et Encornets, sauce tartare

Huîtres

Spéciales "Gillardeau" n°3 :

Fines de Claires N°3 :

Nos plats

Choucroute de la Mer

Filet de Bar , son risotto et champignons

Daurade Royale rôtie entière et désarêtée, Lasagne de Légumes

Sole meunière, pommes dauphines à la truffe d'été

Dos de Cabillaud rôti, papaye et patates douces

Pavé de Thon juste snacké, petits légumes rôtis aux arômates

Pavé de Filet de Boeuf, mille-feuille de pommes de terre au comté

Saint-jacques snackées, brandade de potimarron

Nos desserts

Pavlova à la crème de citron et fruits de saison

Petites crêpes à la marmelade d'oranges et glace à la vanille

Moelleux chaud au chocolat, mi-cuit, sorbet Fruits rouges

Tulipe de Sorbet

croustillant aux fruits exotiques

Vacherin glacé

Crème brûlée à la gousse de vanille

Café / thé gourmand

Paris-Brest à la crème légère au praliné

Carte des vins

Vin blanc :

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2021

Savennières 2021 - Château du Breuil

Sancerre 2022 - Roger Neveu

Menetou-salon 2022 - Domaine de l'Ermitage

Menetou-salon 2022 - Gilbon

Pouilly fumé 2021 - Fournier

Pouilly fumé 2022 - Fournier

Chablis - Drouhin-Vaudon

Saint-véran 2021 - Drouhin

Vin rouge :

Anjou 2019 - Château du Breuil BIO

Sancerre 2019 - Neveu

Menetou-salon 2020- Fournier

Saint-joseph 2020 - paul Jaboulet

Pessac Léognan 2015- château Picque Caillou

Vin rosé :

Sancerre 2018 - Roger Neveu

Champagne :

Pannier

Pannier 100 % meunier

Reservierung

Praktische Infos

U-Bahn

Bike station

Parkplatz

Öffungszeiten

Montag

Die - Fre

Sam - Son

Küche

Ortstyp

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